小伙伴们，今天给环球安利一款超等好意思味的家常菜。它等于蒜蓉蒸鱼片白菜粉丝，这款好意思食几乎是舌尖上的艺术品啊！

这说念菜，一上桌就让东说念主咫尺一亮，白菜的崭新、鱼片的结拜、粉丝的质感，还有那蒜蓉的香味和红椒的绚烂点缀其间，颜值爆表，几乎是视觉盛宴。

尝一口，鱼片嫩滑如丝，白菜清甜爽口，粉丝接纳了蒜蓉的香气和骨汤的鲜好意思，变得格外诱东说念主。蒜蓉酱的加入，更是让整说念菜的滋味升华到了一个新高度，香、辣、鲜、好意思，四味俱全，让东说念主进退维谷。

养分方面亦然杠杠的，鱼片富含优质卵白质和钙质，对小一又友长身体非凡有匡助。白菜富含维生素和纤维素，有助于消化和排毒。再加上粉丝的碳水化合物，这一齐菜就得志了东说念主体所需的多种养分素。

更值得一提的是，这说念菜的创意通盘，将传统的蒸菜与蒜蓉酱完好意思会通，既保留了食材的原汁原味，又增添了新的风仪。这么的创意好意思食，不仅好意思味不上火，还能让家东说念主在享受好意思食的同期，感受到满满的爱意。

总之，这款蒜蓉蒸鱼片白菜粉丝，不管是颜值、口感、养分也曾创意，齐让东说念主拍桌赞佩。飞速动手试试吧，服气你也会爱上它的！

【蒜蓉蒸鱼片白菜粉丝】

制作配料：鱼片300克 白菜/娃娃菜1颗 粉丝1把 红椒半个 大蒜1头半 生抽2勺 蚝油1勺 白糖1丢丢

制作要津：

1、先来作念个蒜蓉酱，我这里用了1头半的大蒜，大蒜切碎，再搭配半个红椒，这个红椒心爱吃辣的可以用小米辣，不喜吃辣的就用不辣的红椒，雷同切碎；热锅凉油，下入蒜末和红椒碎小火翻炒出香味，可以炒至微微焦黄色，然后关火加入1勺蚝油、2勺生抽，大批勺盐，极少点白糖翻炒均匀即可；

2、粉丝提前泡软，铺在盘子底部；

3、粉丝上头铺上一层蔬菜；这个白菜是自家种的嫩白菜，蒸一蒸很快就熟的那种，莫得这种白菜就用娃娃菜代替，可以提前焯一下水，再摆放在粉丝上；把鱼片拌均匀再铺上去，

4、鱼片我径直买了现成片的鱼片，莫得刺的那种，一斤大略35足下，可以用鲈鱼片或者桂鱼鱼片齐可以；铺在白菜上头；

5、其实这一步作念错了，应该把蒜蓉酱和鱼片拌均匀再铺上去，留极少蒜蓉酱也铺在白菜上一些，这么滋味会比拟均匀，也更入味；终末我还加了1勺骨头汤进去，淌若家里有鸡汤，鱼汤、骨头汤之类的就加点进去，莫得加水也可以；

6、滚水上锅蒸10分钟足下即可，出锅撒点葱丝和红椒丝，淋上一些热油引发出香味，咱们这说念神圣又好意思味的蒜蓉蒸鱼片白菜粉丝就作念好了；

7、口感也曾可以的，小一又友也绝顶心爱吃，鱼肉的钙和卵白质齐有了，再加上甜丝丝的白菜，骨汤泡过的粉丝，小一又友吃再适当不外了！尤其是孩子长高的阶段，这么的蒸菜也可以多吃一些！好意思味还不上火，对孩子长高有很大的匡助！

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